ООО “Белковый изолят”

Продукт представляет собой передовую технологию, которая позволяет предприятиям сельского хозяйства, таким как переработчики масличных культур и опытно-промышленные хозяйства, полностью перерабатывать отходы масличного производства. Преимуществом метода является исключение стадии обезжиривания, так как остаточная масличность не влияет на качество конечного продукта. Технология основана на диссертационном исследовании руководителя проекта и защищена патентом на изобретение. Научная новизна подтверждена публикацией трех статей в научных журналах. Преимущества технологии включают получение двух высокоценных продуктов: белкового изолята и кормовой смеси для крупного рогатого скота.

ФСИ Студенческий стартап, 1 000 000 (2024)

Дата вступления в резиденты:
11.12.2024 г.